Dapur Maya Cakwe Tanpa Telur ragi (½ sdt ragi) ⢠terigu serbaguna ⢠royco ayam ⢠garam ⢠soda kue ⢠BP ⢠minyak goreng (sya ganti mentega putih) ⢠bawang putih bubuk 2 jam Erna Risnawati Cakwe Express (Proses Cepat, Tanpa Telur, Tanpa Ulen)
Cakwe Tanpa Ragi. 0 Shares. Cakwe tanpa ragi, tapi tetap mengembang cantik. Rasanya juga enaakkkk. Tipsnya adalah: Adonan jangan diuleni biar gak alot. Pastikan baking powder aktif. Menggoreng harus dengan minyak panas. Siram2 adonan dengan minyak panas agar mengembang sampai bagian dalam adonan. Cara membuat biang: Siapkan mangkuk, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang delapan sendok makan air hangat, lalu aduk hingga adonan rata. Sisihkan selama 10-15 menit dalam suhu ruang sebelum digunakan. Cara membuat cakwe: Campur tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam wadah berukuran besar. Bahan 250 gr tepung terigu protein sedang1 sdt ragi instan1 sdt baking powder½ sdt soda kue1 sdt garam1 sdt kaldu ayam bubuk (tambah micin klo untuk jualan ) r120.